上海光茂和平饭店的鱼圆的鲜，从源头就透着讲究。 选用内河水域慢养的草鱼，清水里自在生长的鱼肉，带着水的清冽与天然甜润，更难得的是非遗手艺的加持，活鱼现捕现杀，老师傅凭多年经验手工剔去鱼刺，只取雪白鱼糜，随后用传统木槌反复捶打，力道匀实间打出黏糯鱼胶—-这正是鱼圆弹嫩不柴的关键。全程不掺淀粉、不加杂料，纯靠手艺搓出白润圆子，下锅煮后浮在汤中如白玉，还泛着自然光泽，咬下先弹牙，接着满是草鱼的清甜，鲜得人眯眼，无腥无粉感。无论是配阳春面、入菜提鲜，还是煮碗撒了葱花的清鱼汤，都是上海人认的家常鲜，一颗圆子就锁住了慢养的纯粹与非遗的匠心，真心推荐试试真的很嫩很鲜甜！#鱼圆#手工鱼圆#真材实料才能做出好味道#上海美食#快来一起尝个鲜：

光茂手工鱼丸鱼圆非遗纯鱼丸火锅食材原和平饭店总厨监制五福临门

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性价比：。不错#我在抖音买买买

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#小鱼干 #红娘鱼干

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青岛即食海参#海产品#青岛即食海参#营养丰富 #海参

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#鹅胗 #太好吃了 #美食#下酒菜 #快来一起尝个鲜

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成毅家乡甜甜的橙子，每一箱都有随机送剧卡😋#成毅 #长安二十四计 #成毅傅诗淇 #成毅谢淮安 #助农行动

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酥脆的鸡皮包裹软嫩多汁又饱满的鸡腿肉做成的鸡腿卷，一口爆汁满嘴留香，好吃极了！#鸡腿卷 #食者道鸡腿卷 #爆汁鸡腿卷 #美食  #美食是快乐的标配 

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香煎鲈鱼真的太香了！它还是免洗免切免腌制的，太方便了，简直是懒人的福音！#鲈鱼 #来吃鱼 #淡水鱼 #年年有鱼 #家常菜

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在男女混住的宿舍、今天又是一人在宿舍的一天#记录真实生活

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#创作灵感 #黑金刚莲雾##皮薄汁多脆甜

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